JUN

니시스가모 골목길에 자리한 이탈리안 레스토랑 'JUN'에서는 매주 정성스럽게 고안한 파스타가 칠판을 채운다. 점심시간에는 토마토소스나 일본풍 스파게티부터 크림소스를 듬뿍 머금은 넓적한 페투치네까지 다채로운 선택지가 마련된다. 접시마다 가지, 주키니, 버섯 같은 제철 채소가 아낌없이 담겨 나오며, 얇은 면발에 착 감기는 소스의 깊은 맛과 신선한 재료의 경쾌한 식감이 어우러진다. 알덴테 특유의 적당한 탄력을 살린 면 삶기도 훌륭하여 포크를 움직일 때마다 풍성한 재료의 층위를 온전히 즐길 수 있다.

진한 사이드 메뉴와 취향에 맞춘 토핑

파스타가 삶아지는 동안 곁들이기 좋은 요리로 사이드 메뉴의 단호박 샐러드가 꼽힌다. 아이스크림처럼 입안에서 매끄럽게 녹아내리며 진한 단맛을 지녀, 전채 요리로 찾는 단골손님도 적지 않다. 파스타에는 가루 치즈나 마늘 칩, 카옌페퍼 같은 토핑을 더해 취향에 맞는 포인트를 줄 수 있으며, 식후에는 상큼한 딸기 젤라토로 깔끔하게 마무리하는 즐거움도 있다.

와인과 함께 보내는 편안한 시간

차분한 분위기의 매장 안에는 카운터석과 테이블석이 갖춰져 있어 혼자서도 부담 없이 식사를 즐길 수 있다. 샤르도네나 트레비아노 같은 화이트 와인, 묵직한 바디감의 레드 와인과 상그리아 등 주류 구성도 충실하여 저녁 디너 시간에 가볍게 잔을 기울이기에도 알맞다. 결제는 현금으로만 가능하므로 방문 전에 현금을 미리 준비해 두는 편이 좋다.